VINHOS

Pêra-Velha Tinto Grande Reserva

Ano

2010

2011

2012

Castas

Syrah e Alicante Bouschet

Syrah e Alicante Bouschet

Syrah , Alicante Bouschet e Touriga Nacional

Pêra-Velha Tinto Grande Reserva 2011

Região • Alentejo

Classificação • Vinho Regional Alentejano

Análise • Teor alcoólico: 14,5%; Acidez total: 5,8 g/L; pH: 3,64; Açucares totais: 0,5 g/L

Cor • Retinta profunda

Aroma • Marcado pelos frutos maduros como a ameixa preta, amora, pimenta preta, especiarias e cacau.

Paladar • Confirma os frutos pretos e cacau bem casados com a elegância do carvalho francês e a presença de taninos redondos, com bom volume de boca

Fim de prova • Conjunto muito agradável, encorpado, elegante e muito persistente

Gastronomia • Carnes vermelhas ou caça de pelo

Indisponível no mercado