VINHOS

Pêra Velha Tinto Grande Reserva

Ano

2010

2011

2012

2015

Castas

Syrah e Alicante Bouschet

Syrah e Alicante Bouschet

Syrah , Alicante Bouschet e Touriga Nacional

Syrah e Alicante Bouchet

Pêra Velha Tinto Grande Reserva 2015

Região • Alentejo

Classificação • Vinho Regional Alentejano

Análise • Teor alcoólico: 14.5% vol. Ac.Total: 5.5 g/L pH:3.62 Açcares totais: 0.8 g/L

Cor • Retinta profundo

Aroma • Frutos maduros como a ameixa preta, amora, pimenta preta, especiarias e cacau

Paladar • Frutos pretos e cacau bem casados com a elegância do carvalho francês e a presença de taninos redondos, com bom volume de boca

Fim de prova • Conjunto agradável, encorpado, elegante e muito persistente

Gastronomia • Carnes vermelhas ou caça de pêlo

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