Região • Alentejo

Classificação • Vinho Regional Alentejano

Análise • Teor alcoólico:12% vol Acidez total: 4.8 g/L pH: 3.33 Açucares totais: 0.3 g/L

Cor • amarelo cítrico

Aroma • damasco, pera e frutos tropicais

Paladar • fresco e mineral confirma os frutos amarelos maduros. Bom equilíbrio e uma sensação de volume de boca.

Fim de prova • Muito fresco e persistente

Gastronomia • Peixes gordos, assados ou grelhados